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【ご飯日記】和風梅パスタ

20080919035609
最近、梅パスタを考案しよく作って食べてます。

オリーブオイルとバターをフライパンで軽く温めて、しょうゆと、隠し味に粉末の昆布茶少々を入れます。味見して、醤油がちょっと強いくらいがよい。
種をとって細かくした梅干しを入れ弱火で炒め、パスタの茹で汁を少し入れ、混ぜます。
茹でたパスタ(1.6ミリくらいのが良い)と合わせ、オリーブオイルと醤油(あればだし醤油がよい)を仕上げに回しかけて混ぜます。
白ごまやかつおぶし、大葉、のりなどをたっぷりトッピングしてよく混ぜていただきます!

今回はオクラを梅干しと一緒に炒めて入れました。大葉、のりはなかったけど、かなりおいしかったです!

アバウトなレシピですが、是非お試し下さい。。
感想お待ちしてます。

(何のブログだっけ…)
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ご飯日記

猫はビタミンのようなものである。

夏休みも終わりだー。
だからって何が変わるわけではないですが・・・

ところで、最近の私のPCの壁紙。
http://www.kabegami.com/shashin-bu/C00201/show/id/PHOT0000000000002460/offs/0/skey/t:e6a485e5ad90;tt:3;s:1;

疲れたときや猫不足を感じたときは、
マウスでこいつの額とか手をナデナデ(ゴシゴシ)します。


今日はゴシゴシした後に、9月のスケジュールをUPしました。
http://mkkksnk.web.fc2.com/live_2008.9.html

7日と24日にリーダーライブがあります。
是非是非お越しください★
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日記
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